Leipzig handelt fair

Rosige Aussichten zum Muttertag

Wer am Muttertag „Danke“ sagen möchte, greift gerne zu Süßem oder einem Strauß Blumen. Ob Schokolade oder Rosen, Geschenke aus Fairem Handel machen nicht nur den Müttern hierzulande Freude. Denn bei Fairtrade erhalten die Produzenten in den Herstellerländern des Südens gesicherte Preise und eine zusätzliche Prämie für Gemeinschaftsprojekte.

: Alle Rechte TransFair e.V / Foto: Hartmut Fiebig Sylvia Chepkemboi Tanui, Vorarbeiterin im kenianischen Kericho

„Fairtrade gibt mir eine zweite Chance im Leben. Als ich hier auf der Blumenfarm ankam, hatte ich nichts. Durch Fairtrade habe ich einen sicheren und gesunden Arbeitsplatz gefunden. Die Fairtrade-Prämie ermöglichte mir, nochmals zur Schule zu gehen und mich weiterzubilden. Jetzt kann ich für mich und meine Familie aufkommen.“ sagt Sylvia Chepkemboi Tanui, Blumenarbeiterin im kenianischen Kericho. „Fairtrade-Rosen zum Muttertag beschenken zwei Frauen gleichzeitig und leisten so einen direkten Beitrag zur Armutsbekämpfung “, so TransFair-Geschäftsführer Dieter Overath. Immer mehr Verbraucher legen Wert auf verantwortungsvollen Konsum und achten beim Einkauf auf das Fairtrade-Siegel. Im vergangenen Jahr stieg der Umsatz um 18 Prozent auf rund 400 Millionen Euro. Die Auswahl für faire Geschenke zum Muttertag ist groß: Rund 2000 Fairtrade-Produkte sind inzwischen erhältlich.

: Alle Rechte TransFair e.V / Foto: Hartmut Fiebig Rosenpflückerin von Fairtrade-zertifizierter Blumenfarm in Kenia

Rosen aus Ostafrika Die große Nachfrage nach der „Königin“ der Blumen kann der heimische Anbau nicht decken. 80 Prozent der Rosen, die in Deutschland verkauft werden, müssen importiert werden. Rund die Hälfte davon aus Kenia. Fairtrade ermöglicht den vielen Pflückerinnen und Arbeitern bessere Arbeits- und Lebensbedingungen. Die internationalen Fairtrade-Standards beinhalten soziale und ökonomische Richtlinien wie Mutterschutz, Versammlungsfreiheit sowie direkte, langfristige Handelsbeziehungen. Auch ökologische Aspekte gehören dazu, darunter der sparsame Umgang mit Wasser und die schrittweise Reduzierung von Pestiziden. Obwohl sie per Flugzeug nach Deutschland transportiert werden, weisen sie eine bessere Ökobilanz auf als Rosen aus europäischen Gewächshäusern, denn durch das durchgehend warme Klima entfällt die energieaufwändige Beheizung der Treibhäuser. Der Erfolgskurs von Fairtrade-Rosen ist beachtlich: Über 80 Millionen Stiele wurden 2011 verkauft. Mit knapp sieben Prozent Marktanteil haben sich Blumen aus Fairem Handel am deutschen Markt etabliert.

Fairtrade Blumen in Leipzig

Auch in Leipzig kann jeder Blumen aus fairem Handel kaufen, ob im Supermarkt oder Discounter. Auch kleine Meisterbetriebe setzen zunehmend auf Blumen mit dem gewissen Mehrwert, so z.B. Michael Haedicke von HeadiFlor in der Johannes-R.-Becher Straße in Lößnig.

Blumenfinder:

Fairtrade-Blumen erhalten Sie unter anderem bei: Rewe, Penny, Toom, Edeka, Netto, Real, Hit, Tegut, Blumen Risse, Blume 2000 sowie bei über 400 Floristen.

Weitere Informationen unter www.fairtrade-deutschland.de/gastro-und-blumenfinder.

Faires Frühstück vor dem Stadtbüro

In Leipzig wurde bei strahlendem Sonnenschein am 28. April fröhlich und fair gefrühstückt. Die Steuerungsgruppe FairTrade-Town Leipzig und der EineWelt e.V. luden alle Leipzigerinnen und Leipziger sowie die Gäste der Stadt zu einem Frühstück vor das Stadtbüro ein. Das Besondere daran, die Zutaten dafür stammten zum großen Teil aus fairem Handel.

Die Aktion zog viele Besucher an, die sich am FairTrade-Stand informierten und am Buffet geschmacklich vom fairen Handel überzeugen ließen. Bei dem Angebot von Kaffee, verschiedene Teesorten, süßen und salzigen Brotaufstrichen, Früchten und anderen Köstlichkeiten fiel das besonders leicht. Viele Menschen haben an diesem Tag das erste Mal überhaupt von fairem Handel gehört und wurden motiviert sich in Zukunft bewusster beim Einkauf zu verhalten.

Die engagierte und interaktive Performance des Gospelchors “Open Up Wide” der Thomaskirche unter der Leitung von Eva von der Heyde lockte zudem Passanten an, sich ein wenig vom Einkaufstrubel zu erholen. Nach der intensiven, öffentlichen Chorprobe wird der Gospel!daysong “We Can Move Mountains” beim Flashmob am 22. September 2012 zum Gospel!day in Leipzig bestimmt viele Mitsinger haben.
Die Steuerungsgruppe FairTrade-Town Leipzig wird im Sommer weitere Aktionen durchführen, um den Gedanken des fairen Handels den Menschen näher zu bringen.

Faires Frühstück vor dem Stadtbüro

++ bitte helfen ++ bitte probieren ++ bitte vorbeikommen ++

Das Fairtrade Team in Leipzig lädt am 28. April zum Fairen Frühstück auf den Vorplatz des Stadtbüros (Katharinenstraße 2) ein. Von 11 bis 14 Uhr können dort gegen eine Spende kleine Kostproben kulinarische Leckereien und exotische Gaumenfreuden probiert werden.

„Das Fairtrade-Frühstück ist ein leckerer Start ins Wochenende und unterstützt gleichzeitig Kleinbauernfamilien in Afrika, Lateinamerika und Asien“, wirbt Marcel Pruß, Sprecher der Steuerungsgruppe der Kampagne „Fairtrade Towns“, für die Aktion.

Neben fairem Kaffee und Bananen werden Tee, Trinkschokolade, Fruchtsäfte, Honig, Zucker sowie Schokoladenaufstriche, Konfitüre, Nüsse und Trockenfrüchte für ein Müsli und selbstgebackene Kuchen aus Zutaten aus Fairem Handel zum Kosten angeboten.

Wir würden uns freuen, wenn Sie durch Ihre Back- und Kochkünste unser Angebot erweitert helfen. Hier unsere Rezeptvorschläge oder die des Transfair e.V.. für das Fairfrühstück. Falls Sie etwas beisteuern möchten, wäre es nett, wenn Sie sich bei uns melden würden unter info@einewelt-leipzig.de oder 0341/3010143. Noch mehr Ideen finden Sie im GEPA-online-Kochbuch oder hier. Wo Sie die fair gehandelten Zutaten dazu in Ihrer Nähe finden verrät Ihnen unser Einkaufsführer.

In der Zeit von 12-13h findet gemeinsam mit dem Gospelchor der Thomaskirche “Open Up Wide” eine offene Chorprobe statt. Hier können die Fair-Frühstücker den Gospel!daysong “We Can Move Mountains” und andere Gospels einstudieren. Das Ergebis wird zu einem Flashmob am 22. September 2012 zum Gospel!day in Leipzig aufgeführt. Der Chor der Thomaskirche unterstützt damit die Idee des Fairen Handels im Rahmen der bundesweiten Aktion „Gospel für eine gerechtere Welt“.

Newsarchiv

In Leipzig haben faires Handeln und neue Ideen Tradition!

Die Alte Waage und der neue Citytunnel (Foto: © small works)

Leipzig hat eine vielhundertjährige Tradition als internationale Handels- und Messestadt und war deshalb auch immer aufgeschlossen für neue Ideen. Heute findet der faire Handel jedes Jahr mehr und mehr Beachtung und zeichnet gerade in den letzten Jahren immer höhere Umsätze. Die Initiativen und Ideen dafür gehen vor allem von angelsächsischen Ländern aus und fassen erst nach und nach auch in Deutschland Fuß.

Auf diesen Seiten kann man sich über relevante Themen des fairen Handels in Leipzig informieren. Wir arbeiten unter anderem aktiv an einem Verzeichnis von über 200 Orten in Leipzig, an denen Sie heute schon fair gehandelte Waren finden.

Ein besseres Verständnis dieses Informationsangebotes erhalten Sie, wenn Sie gleich auf dieser Seite weiterlesen. Bitte klicken Sie auf “Antwort »”, um die Antwort anzuzeigen und auf “Schließen «”, um sie zu verbergen:

Warum werden Discounter im Einkaufsführer aufgelistet? Sollte man nicht nur diejenigen Geschäfte aufführen, die ausschließlich fair gehandelte Waren anbieten, z.B. die Weltläden oder Contigo?

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Wieviele Anbieter fair gehandelter Waren muss Leipzig für den Titel “Fairtrade Town” vorweisen können? Wovon hängt diese Anzahl ab?

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Ist die Initiative nur ein Schnellschuss? Was passiert, nachdem Leipzig alle Kriterien erfüllt und den Titel “Fairtrade Town” bekommen hat?

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Welche Produkte sollte ich denn kaufen – mal angenommen, ich denke darüber nach, fairen Handel zu unterstützen? Was kaufen denn andere Leute so?

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Sind Fairtrade-Produkte immer auch Bio?

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